Los Alimentos de Calidad Diferenciada son productos protegidos por normativa de la UE para garantizar el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos.

Q&MA CONSULTORES le asesorará a la hora de conseguir para sus productos cualquiera de las siguientes distinciones:

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

Especialidades Tradicionales Garantizadas (E.T.G)

Los productos que están protegidos por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) son aquellos cuya calidad o características se deben al medio geográfico con sus factores naturales y humanos y cuya producción, transformación y elaboración se realiza siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre.

Las Especialidades Tradicionales Garantizadas (E.T.G) son los productos que cuentan con rasgos específicos diferenciadores de otros alimentos de su misma categoría. Además, estos productos agrícolas o alimenticios deben producirse a partir de materias primas tradicionales, o bien presentar una composición, modo de producción o transformación tradicional o artesanal.